DCSRGU-486GD-N範囲48 '、6バーナー、グリドル、天然ガス

ブランド：DCSアイテム番号RGU486GDN

製品のハイライト

6つの密封されたバーナー
17,000BTUグリドル
5.3cu。フィートメインオーブン
2.4で。フィート二次オーブン
対流

ブランド ：DCS

シリーズ ：プロフェッショナル

スタイル ：自立型

幅：47 7/8 '

高さ：35 3/4 '

深さ：30 1/4 '

容量：5.3 Cuフォート

バーナー ：6

対流：はい

セルフクリーン ：しない

グリル ：しない

燃料タイプ ：ガス

ボルト ：120ボルト

アンペア ： 15

概要概要

製品の概要

説明 フィッシャーアンドパイケルによるDCS
スタイルとパフォーマンスを合わせると何が得られますか？死ぬためのキッチン！ DCSアプライアンスには、プロのシェフ向けに、そして最近ではホームシェフ向けにも、最高品質の商用グレードのキッチンアプライアンスを製造してきた長い誇り高い歴史があります。その結果、エレガンス、耐久性、パフォーマンス、高度な機能性を提供する見事に設計されたアプライアンスが生まれました。これは、今日のシェフが求める食材にすぎません。 DCSアプライアンスは本物であるだけでなく、キッチンでも大胆な発言をします。磨き上げられた金属製の手作りのデザインは、食品の保管や調理からクリーンアップまで、キッチンのあらゆる側面を管理する正確な制御に裏打ちされた、静かな強さと自信の空気を作り出します。 DCSアプライアンス。まるで料理をするためにシェフである必要がないことの証明。

DCS範囲
DCSレンジを使用すると、毎回ワールドクラスの食事を調理できます。重要なのは、高温にすばやく到達するのに十分強力で、風味を封じ込め、必要なだけ正確な温度を維持するのに十分な精度の手作りの範囲のセットです。それに加えて、シンプルで使いやすいコントロールと組み合わせた豊富な機能セットがあり、北米で最も忙しくて最も厳格なシェフの要求を満たすことができる範囲があります。

DCSの範囲は、よく考えられたデザインとレストラングレードの機能に関する研究です。特許取得済みのデュアルフローバーナーを使用すると、激しい熱を瞬時に発生させることができます。また、最も穏やかな炎まですばやく下げることができます。 36 'および48'モデルは、完全な商用サイズのベーキングパンに対応できます。空腹の群衆に食事を与える場合に最適です。

すべてのガスモデルには、最大19,000 BTUを提供する強力な赤外線ブロイラーが組み込まれており、グリルモデルは12,000BTUを提供します。均一な熱分布のために設計されたデュアルフューエルシリーズは、12％多くの内部スペースを解放する隠された下部要素を組み込んでいます。

すべてのメインオーブンには、オーブンへの食品の出し入れをすばやく簡単かつ安全に行えるフルエクステンション伸縮ラックシステムが組み込まれています。オールストップヒンジにより、オーブンのドアを好きなだけ開くことができます。照らされたハローは、オーブンまたはグリドルが予熱されているか、温度に達しているかを一目で示し、強制空冷システムはオーブン表面の外部温度を下げます。

レンジトップの配慮には、グリドルモデルとグリルモデルの強化されたグリース管理システムが含まれます。これは、調理中に脂肪を食品から取り除き、煙の排出量を減らします。取り外し可能なグリースドリップカップは、表面からアクセスでき（取り外しが簡単になります）、食器洗い機で安全です。主な機能密閉型デュアルフローバーナー